Biocarburanti da biomasse … un enzima rivoluzionario

Nel giro di due ore (a confronto delle attuali 48) un enzima accelererà il processo per estrarre carburanti da biomasse e residui legnosi, senza ricorrere al frumento o alla canna da zucchero. Secondo una ricerca pubblicata su “Science” e riportata anche sulla Repubblica, un team di ricercatori norvegesi ha rivelato di essere riuscito con il nuovo enzima (estratto dal batterio 'Serratia marcescenses') a spezzare la chitina, un materiale simile alla cellulosa del legno che forma anche l'esoscheletro di crostacei come astici e granchi cosi come in quello degli insetti .

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